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  • 鮮油豆皮的家常做法

    鮮油豆皮的家常做法

    原料more鮮油豆皮(1張)青椒(1個)蔥(半根)澱粉一勺醬油1勺蠔油1勺1/首先將油皮切成條狀。2/將青椒切塊3/加油熱鍋後,放入蔥段翻炒。4/加入青椒油皮繼續翻炒5/快要出鍋時,加入勾芡的水,大火收汁。6/最後盛出裝盤。7、美味...

  • 餘味鮮大豆油20公斤多少錢一壼

    餘味鮮大豆油20公斤多少錢一壼

    200多元一壺。一般來說,大豆油的價格在10塊錢到18塊錢一斤左右,壓榨的大豆油五升的價格在80元到100元之間,非壓榨的轉基因大豆油一般是價格要貴一些,在120塊到180塊之間,豆油有兩種型別,一種是冷壓豆油,一種是熱壓豆油,冷壓豆...

  • 豆油精榨和鮮榨有什麼區別

    豆油精榨和鮮榨有什麼區別

    精榨好。能夠提高出油率,而且精榨大豆油,色澤較淺,油質清澈。氣味比較清淡,但是產量比較小。同時在要求在低於60度的環境溫度下進行。笨榨熟豆油要先把原料豆加熱到100度以上才可以出油,同時經過了高溫處理,所以裡面的細菌...

  • 東古一品鮮和黃豆醬油有啥區別

    東古一品鮮和黃豆醬油有啥區別

    東古黃豆醬油適合炒菜,紅燒,醬菜,東古一品鮮適合涼拌吃。首先可以肯定東古醬油是釀造的,無論是一品鮮還是黃豆醬油味道都是非常不錯的,味道也是非常好吃。我家吃醬油就吃東古醬油。這個牌子的醬油比其它牌子的醬油要貴一些...

  • 鮮豌豆做豆沙包

    鮮豌豆做豆沙包

    我特別喜歡吃這種東西,所以我自己也是特別喜歡去做,我一會兒做的時候都會在裡面新增一些我自己喜歡的豆粉,然後再加入一些麵粉和澱粉,然後就可以把它們做得非常的碎,放到鍋裡面去煮一些就可以做出我自己喜歡的那個包子的形...

  • 鮮豇豆醃製

    鮮豇豆醃製

    用料:新鮮豇豆500克香料花椒,八角,香葉,桂皮各少量冷水1000克乾的紅辣椒七八個新鮮朝天椒七八個大蒜四五瓣食用鹽50剋制作步驟:1、先把新鮮豇豆去兩頭,洗淨,晾乾水份,新鮮朝天椒也洗淨晾乾水份。等晾乾後,把豇豆切丁備用。2、...

  • 帶殼的鮮蠶豆怎樣保鮮

    帶殼的鮮蠶豆怎樣保鮮

    1、冰箱冷藏。將購買回來的蠶豆硬外殼去掉,豆子清洗乾淨,放在保鮮袋裡面,置於冰箱冷凍層儲存即可。2、半熟冷藏。將蠶豆硬外殼去掉清洗乾淨後,放到熱水裡面煮到八分熟,撈出來放一些鹽晾乾,再放到冰箱冷藏即可。3、晾乾儲存...

  • 豆撈坊海鮮醬油怎麼做

    豆撈坊海鮮醬油怎麼做

    原料配方黃豆100千克,食鹽47千克,食糖36千克製作方法1、蒸豆:釀製醬油的黃豆(春大豆、秋大豆均可)必須先放入水中浸泡肥大,浸豆的時間長短要適宜,既要使黃豆中的蛋白質最大限度地吸收水分,又要防止浸泡時間過長變酸而破壞蛋...

  • 鮮豆角在保鮮櫃能保鮮幾天

    鮮豆角在保鮮櫃能保鮮幾天

    豆角在保鮮庫真空包裝後大約能放20天左右。水分的多少決定了保質期。水分越少,真空包裝延長的時間越長。但是時間久了味道會變得很不好。長時間地儲存鮮豆角又不影響原有的新鮮風味和口感的方法:先把豆角用水洗淨,然後放...

  • 鮮蠶豆剝皮嗎

    鮮蠶豆剝皮嗎

    鮮蠶豆剝皮。因為鮮蠶豆剝皮能夠讓他們的肉質變得更加的軟爛,而且在加工的時候會更快速的煮熟。我們也能從中吸取更多的營養價值來讓我們的鼻子聞的更遠一些。所以我們也能從中得到更多的經濟價值和營養價值,所以我們要...

  • 大豆油是黃豆油嗎

    大豆油是黃豆油嗎

    大豆油是選用優質高油大豆(粗脂肪含量在21%以上)榨取的食品級的食用油,黃豆油指是由黃豆榨出的油,是廣義上的大豆油。二者雖然來源相同,大豆和黃豆是同一種作物的種子,但區別是大豆油是食用級的,黃豆油可以食用,也能用做工業...

  • 新鮮紅豆做法

    新鮮紅豆做法

    紅豆飯做法主料:紅豆1/2杯(90公克),長糯米3杯(500公克)輔料:水4杯調料/醃料:鹽、炒香黑芝麻少許製作過程1、紅豆洗淨,加入4杯水煮開後,調成中火煮10分鐘後熄火待涼。2、長糯米洗淨瀝乾後與作法1的紅豆連湯(已經涼的)一起混...

  • 鮮豆腐別稱

    鮮豆腐別稱

    鮮豆腐,又稱水豆腐。鮮豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物,起源於中國,在越南、日本和朝鮮半島也很普遍。豆腐在不同時期不同地方有很多叫法:黎祁、犁祁、來其、寒漿、乳脂、軟玉、國菜、小宰羊、王糧、水板、水判、水林、...

  • 黃豆醬油和一品鮮醬油那個貴

    黃豆醬油和一品鮮醬油那個貴

    個人認為一品鮮醬油好。一品鮮系列的調料都是不錯,一品鮮醬油,一品鮮生抽,一品鮮老抽,如果做紅燒肉,用一品鮮老抽,炒菜用一品鮮醬油,一品鮮醬油味道非常好吃,顏色也是非常好,醃鹹菜用一品鮮醬油,非常好吃。...

  • 油淋幹豆腐麻辣鮮做法

    油淋幹豆腐麻辣鮮做法

    主料幹豆腐500克輔料雞汁適量(或火腿),薑絲適量,蔥絲適量,蒜瓣2瓣,花椒粉一勺,辣椒段適量配料料酒25克,白糖25克,精鹽適量,味精適量,開水適量,澱粉適量1、先把幹豆腐切成5釐米長的絲,放入開水中打抄去除豆腥撈出待用。2、將蔥絲、...

  • 醬鮮豆做法

    醬鮮豆做法

    主料:黃豆200g,輔料幹辣椒4個,姜5g,調料豆瓣醬1勺,一品鮮醬油1勺,生抽1勺,蠔油0.5勺,糖1勺,鹽1匙,味精0.2匙醬黃豆的做法步驟1、買回來的新鮮黃豆準備做一道經典小菜。2、黃豆沖洗一下新增適量清水浸泡一夜。3、浸泡好的黃豆看...

  • 鮮榨大豆油和精榨大豆油區別

    鮮榨大豆油和精榨大豆油區別

    1.色澤不同:鮮榨大豆油色澤油質顏色較深精榨大豆油色澤油質清澈。&nbsp2、氣味不同。:鮮榨大豆油氣味較香,產量較高,產品中存留的殘渣較少精榨大豆油產品中存留的殘渣較多。1、原理不同鮮榨大豆油:指油料壓榨前不經加熱,在...

  • 鮮豆腐是嫩豆腐嗎

    鮮豆腐是嫩豆腐嗎

    不是嫩豆腐:嫩豆腐是用石膏或者滷水作凝固劑製作而成的,嫩豆腐細膩滑嫩,顏色潔白,質地更接近豆花。嫩豆腐適合做豆腐湯。鮮豆腐質地更緊密,組織更紮實,顏色發黃,不容易碎,水分少口感更紮實一些。對比嫩豆腐,老豆腐更好吃一些,適...

  • 三鮮豆花羹

    三鮮豆花羹

    &nbsp原料:番茄、香菇、嫩豆腐、雞蛋、水澱粉、香菜、方腿、芝麻油&nbsp做法:&nbsp&nbsp&nbsp1.先把番茄打上十字行花刀,放入開水中燙三分鐘,再剝去外皮,去除番茄蒂切成番茄丁。午餐肉切絲,香菇去蒂切成兩半再切成香菇絲。...

  • 海鮮醬蠔油黃豆醬有什麼區別

    海鮮醬蠔油黃豆醬有什麼區別

    一、性質不同海鮮醬是一種調味品,主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉、食用鹽、小麥粉、釀造食醋、脫水大蒜、鹽漬辣椒、黃原膠、紅曲米等。蠔油是用蠔(牡蠣)熬製而成的調味料。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料,也是調味汁...

  • 鮮豆豆怎麼煮

    鮮豆豆怎麼煮

    1、首先我們選擇比較新鮮的豆子,陳舊的豆子不容易煮軟爛並且味道也不好。先清洗一下豆子放到一個大碗中,隨後我們加上足量的清水沒過紅豆,然後我們浸泡上半小時的時間,這樣能讓黃豆的外表比較軟爛一些。2、接下來我們將豆...

  • 黃豆醬油和海鮮醬油哪個好吃

    黃豆醬油和海鮮醬油哪個好吃

    這要看個人喜好口味,我覺得都好吃。1、海鮮醬就是用各種海鮮製作的醬料。我感覺這個醬應該在沿海地區會用得比較多,因為只有沿海的人才比較習慣吃海鮮,並且喜歡將海鮮味兒做成醬,內地地區沒有這個條件,人們的口味應該也沒...

  • 豆豆怎麼儲存才新鮮

    豆豆怎麼儲存才新鮮

    1、冷藏保鮮法:把毛豆放入塑料袋中進行密封起來,找一個厚實的塑料袋,直接放入冰箱內進行保鮮,後續拿出來也是一樣的新鮮,基本上可以保鮮一個月。2、直接冷凍法:將剝好的豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裡(飲料瓶最佳)吃的時候方便...

  • 新鮮黃豆可以打豆漿嗎,​新鮮黃豆怎麼儲存

    新鮮黃豆可以打豆漿嗎,​新鮮黃豆怎麼儲存

    打豆漿一般都是去市場上買一些乾的黃豆。新鮮黃豆可以打豆漿嗎?新鮮黃豆怎麼儲存?新鮮黃豆可以打豆漿嗎使用黃豆新鮮的,還是要經過浸泡才會出更好的豆漿,但是不能用泡豆子的水,因為裡面含有大豆鹼,可能導致腹痛,腹瀉,嘔吐,因此...

  • 海天黃豆醬油和味極鮮的區別

    海天黃豆醬油和味極鮮的區別

    海天醬油跟味極鮮醬油有什麼區1、釀造工藝不同味極鮮是精選非轉基因脫脂黃豆與優質小麥釀造而成,從選料到出廠都歷經130多道工序的嚴格檢測。醬油與生抽的釀造工藝類似,是以大豆或黑豆,麵粉為主要原料,人工接入種曲,經天然...