西米煮好可以長期冷凍嗎

不可以

西米煮多了可以冷藏，但是不可以冷凍。吃不完的西米可以放入冷水中，加入糖，之後放入冰箱中冷藏，最好是用保鮮袋密封好，這樣可以防止水分丟失。

不可以，西米不煮時，可以放冰箱冷凍，需要時直接下鍋煮，成品和新鮮的一樣。

西米煮好後，要儘快食用，放到冰箱冷凍後再拿出來，西米容易爛糊，囗感鬆散。

不建議長期冷凍

1煮熟了的西米一般情況下並不適宜長期存放，如果想將其放入冰箱中冷藏，一定要將西米中的汁水瀝乾，以免西米長期浸泡在水中吸水膨脹，口感也會變差。煮熟了的西米能在冰箱也不能存放太多，最多兩天。