燒秋魚的家常做法

前言

到了秋天我們，吃魚的季節

材料

主料：秋魚500g、麵粉50g

輔料：油適量、鹽適量、老抽適量

燒秋魚

1

秋魚收拾乾淨，我把魚頭去掉了，因為魚頭不好吃

2

適量麵粉

3

魚沾上面粉

4

平鍋放油加熱

5

鍋熱好後把魚放進去

6

魚擺好

7

放上蔥花

8

兩面都炸好

9

倒入熱水，能瞞過魚一大半來，放鹽，老抽

10

悶10分鐘

11

出鍋

小貼士

倒熱水