麥芽糖漿是食品新增劑嗎

是新增劑。

麥芽糖漿是以澱粉為原料，經過液化、糖化、脫色過濾、精緻濃縮而成的，以麥芽糖為主要成分產品。麥芽糖漿屬於食品新增劑的範圍內的甜味劑。

食品新增劑是指為改善食品的色、香、味等品質，滿足食品保鮮和加工工藝的需要，新增到食品中的合成或天然物質。根據不同的功能，我國食品新增劑分為23類，共2314個品種。