海水大閘蟹和淡水大閘蟹區別

1. 名稱不同

水蟹又稱紅星梭子蟹、三眼蟹、梭子蟹、槍蟹、海蟲、水蟹、門蟹、蓋魚、童蟹而大閘蟹是中華絨螯蟹，別稱河蟹、毛蟹、清水蟹、螃蟹。

2、 外觀不同

水蟹：體橫長菱形，為典型的梭子蟹形狀。頭胸甲表面前部具微細顆粒及白色雲紋。背殼寬15釐米，略比同科的梭子蟹小。殼的下方有3眼斑點，殼體灰綠色。

大閘蟹：體近圓形，頭胸甲背面為草綠色或墨綠色，腹面灰白，頭胸甲額緣具4尖齒突，前側緣亦具4齒突，第4齒小而明顯。頭胸甲呈圓方形，後半部寬於前半部。背面隆起，額及肝區凹陷，胃區前面有6個對稱的突起，各具顆粒。螯足用於取食和抗敵，其掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。4對步足是主要爬行器官，長節末前角各有1尖齒。