空氣炸鍋炸小魚的做法
用料
魚、鹽、薑末、蒜蓉、油、五香粉、薯粉 
空氣炸鍋炸小魚的做法步驟
步驟 1
小魚用鹽、薑末、蒜蓉、油、五香粉、薯粉先拌勻,放空氣炸鍋17min/200度烤制即可,起鍋再撒上孜然粉。
主料:
小魚10條
輔料:
蔥適量
姜適量
調料:
油適量
鹽適量
味極鮮醬油1茶匙
料酒適量
做法:
1、 小魚清理乾淨。
2、 加入蔥,姜,味極鮮醬油,料酒,鹽醃製2小時。
3、 準備麵糊,幹麵粉。
4、 將小魚粘一層乾麵粉。
5、 粘一層面糊。
6、 鍋裡倒入油熱後,放入小魚炸。
7、 炸至金黃取出,復炸一遍
材料:小魚200克、姜、鹽、料酒。
做法:魚處理乾淨,姜、鹽、料酒醃製。把魚表面抹一層橄欖油。炸鍋180度預熱5分鐘。把魚放進炸爛,180度加熱8分鐘後翻面,再加熱8分鐘,出鍋。
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