甜飯怎麼蒸才好吃
所需食材
糯米、桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲、糖。
做法說明
將淘好的糯米裝進碗裡,然後在碗內加上桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲等材料,放入籠屜,燒蒸四五十分鐘即成。出籠後,澆上糖即可食用。
1、糯米適量洗淨加水放入適量白糖,倒入電飯鍋按煮飯健
2、跳到保溫鍵悶幾分鐘即可
3、紅棗洗淨切倆瓣,葡萄乾洗淨
4、碗底摸少許油,把紅棗,葡萄乾放碗底隨意擺自己喜歡的造型
5、把蒸好的米飯取出適量均勻鋪在碗底壓實,在放一層紅棗葡萄乾
6、再放入適量米鋪勻壓實
7、把步驟6放入蒸鍋蓋上一個盤子,大火蒸20分鐘
8、涼涼把碗倒扣過來將米飯倒入盤子裡
9、鍋裡放少許清水放入適量的白糖,蜂蜜攪勻用水澱粉收汁倒入步驟8即可
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