北極蚌片的正確吃法

用料：北極蚌肉100克、冰山蚌 100、克蔥 50克、黃油 10克

北極蚌家常做法：

步驟 1、將北極貝和冰山蚌解凍。

步驟 2、將解凍好的北極貝和冰山蚌切成適口大小。

步驟 3、準備好幾段蔥。

步驟 4、熱鍋加入黃油，待黃油融化後加入切好的蔥絲。

步驟 5、加入切好的北極貝和冰山蚌。

步驟 6、再次翻炒至完全熟透即可。

北極蚌片的正確吃法

主料：

北極蚌片200克

輔料：

辣根適量，食鹽適量，醬油適量，醋適量，白砂糖適量

做法：

步驟1/北極蚌片室溫解凍

步驟2/把解凍的北極蚌片用清水反覆沖洗，防止有沙子

步驟3/把乾淨的北極蚌片用手擠出水分

步驟4/蘸料的製作：把辣根放到碗中

步驟5/再在碗中加入鹽、海鮮醬油、涼拌醋攪拌均勻

步驟6/吃的時候，用北極蚌片蘸著蘸料吃就可以了。