長豆角燜飯的家常做法

原料：大米400克、長豆角250克、胡蘿蔔一根、油、鹽、五香粉、洋蔥、幹腸、熟玉米粒、生抽各適量。

做法步驟：

第1步、準備食材，豆角擇洗乾淨，胡蘿蔔去皮洗淨，熟玉米取粒。

第2步、豆角過水焯一下，也可以不焯水，炒的時候先炒豆角，把它炒透再加入其它食材翻炒。

第3步、焯過水的豆角過冷水，控淨水分切丁，胡蘿蔔、幹腸、洋蔥切丁。

第4步、大米淘洗乾淨。

第5步、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和洋蔥碎，加入所有食材翻炒。

第6步、炒出香味，加入鹽、生抽調味。

第7步、倒入電壓力鍋，加入適量的水，攪拌均勻，設定煮飯檔啟動開關。

第8步、自動完成，長豆角燜飯就做好了。