紅薯粉絲和麵條哪個熱量高

麵條。 

同等重量下紅薯粉條和麵條，麵條的熱量要高於紅薯粉條，因為100克的紅薯粉條含有的熱量是106大卡，而100克麵條含有的熱量是283大卡。 

紅薯粉條熱量低是因為含有更多的膳食纖維和蛋白質以及多數維生素、礦物質等等，而麵條中幾乎都是澱粉，其他營養物質含有的量相對較少，主要熱量來源來自碳水化合物。