綠蘿蔔幾斤能幹一斤蘿蔔乾

綠蘿蔔三斤可以做一斤蘿蔔乾。心的蘿蔔裡頭還有很大的水分，如果要做蘿蔔乾要在外面陰乾晾晒，使水分散發做成蘿蔔乾。新的蘿蔔三斤可以做一斤的蘿蔔乾。

十斤綠蘿蔔能出一斤，最多一兩。一斤青蘿蔔切成條最多能晒成一兩蘿蔔乾。這個我最有發言權，我們這裡就是盛產蘿蔔乾的地方，紅蘿蔔龍全國聞名。日常生活中，蘿蔔乾是我們大家都很喜歡的食品，涼辦，炒肉，煲湯都是不錯的選擇。但青蘿蔔因為含水量比較大，可以說百分之九十都是水，所以說切成條後晒乾最多還剩一兩。