豬肉和什麼菜搭配最好
蔬菜類的:角瓜,豆角,芹菜,蒜臺,胡蘿蔔,酸菜,白菜,茄子,尖角,青椒,黃瓜,蒜苗。
菌類的:木耳,鮮蘑。
黃豆類的:豆腐,幹豆腐。
蛋類的:雞蛋,鵪鶉蛋。
其他:粉條。
備註:東北的豬肉燉粉條是一道很好吃的菜,五花肉就做成烤肉,搭配一點葉類類的青菜,蘸上麻醬腐乳韭菜花調配的小料,很好吃的。還有就是和韭菜做成水餃也不錯呦,試試吧!
豬肉可以配的菜太多啦,可以配大白菜,土豆,豆角,蘿蔔,西紅柿,青椒,粉條,這些即適合燉也適合炒,另外還有芹菜炒肉,青椒炒肉絲,魚香肉絲,香乾肉絲,蔥爆肉絲,芫爆肉絲,杏鮑菇炒肉,榨菜肉絲,梅菜扣肉,蒜苗炒肉等等適合搭配豬肉烹飪的菜,都是美味營養又下飯的家常菜。
看做什麼菜,豬肉和酸菜做菜好吃,比如豬肉酸菜粉條子,還可以和其他蔬菜做菜,比如炒青椒,炒芹菜,還有豬肉大蔥餡餃子
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