減肥吃紅薯好還是吃紫薯好，從熱量上來看

減肥期間吃紫薯比較好。從熱量上來看：紫薯的熱量為70大卡/100克，紅薯的熱量為102大卡/100克，紫薯佔優勢。

減肥吃紅薯好還是吃紫薯好

減肥期間吃紫薯比較好。從熱量上來看：紫薯的熱量為70大卡/100克，紅薯的熱量為102大卡/100克，紫薯佔優勢。紫薯的碳水化合物含量更低，礦物質含量更豐富一些，理論上來說，在減肥方面紫薯比紅薯要更優秀一些。

無論紅薯，還是紫薯，都是非常不錯的減肥主食，自己喜歡哪種，就吃哪種。用來代替飲食中的一部分米麵等主食，都能起到明顯減肥效果。但是無論紅薯，還是紫薯，都不能完全取代米麵，長期只吃紅薯/紫薯，不吃米飯減肥，不利於身體健康。

大米雖屬於碳水化合物，但大米也和很多根莖類蔬菜一樣，含有豐富的蛋白質及膳食纖維。要維持日常生活和新陳代謝，我們要攝取足夠的碳水化合物，若為了減肥而戒除所有這類食物，只吃水果蔬菜充飢，營養不均衡只會增加發胖的機率。

紅薯和紫薯的糖分並不低，進食時要控制食量。紫薯和紅薯搭配蔬菜和水果來吃，減肥效果更好。紫薯和紅薯的熱量並不低，而蔬菜水果飽腹感強，熱量低，兩者搭配吃，可以保證營養的豐富性，又能減少攝入熱量。

減肥期間一定要多吃蛋白質食物。蛋白質是製造肌肉的原料，有助提升飽腹感，減少卡路里攝取量。建議分早餐、午餐、晚餐3餐攝取，一次不要吃太多才容易吸收。豆類是最基本的蛋白質食物，大多脂肪含量低且多為不飽和脂肪，但腐竹、豆皮、油豆腐等豆製品的脂肪和澱粉含量略高，不宜多吃。