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![浙江的油沸肉皮咋做]( "浙江的油沸肉皮咋做")
浙江的油沸肉皮咋做
主料:豬皮適量   輔料:色拉油適量做法:步驟1豬皮洗淨，放水煮開後，用刀颳去多餘的肥肉。步驟2然後用繩子串起來，掛通風處，晾乾。一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全沒有水份那種。步驟3鍋中放清油，同時，將豬皮...
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![高壓抗燃油沸點]( "高壓抗燃油沸點")
高壓抗燃油沸點
沸點是：282～338℃，相對密度（水=1）：0.87～0.9，熔點：-18℃，溶解性：不溶於水，易溶於苯、二硫化碳、醇、脂肪。危險特性：易燃，其蒸汽與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱極易燃燒爆炸。與氧化劑能發生反應或引起燃燒。在火場中，受熱的...
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![各種油的沸點]( "各種油的沸點")
各種油的沸點
油的沸點不是固定的，常用食用油的沸點一般都在200℃以上，分別為：1、花生油沸點為335℃。   花生油主要由飽和脂肪酸(佔20%)和不飽和脂肪酸(佔80%)所組成，顏色淡黃且清亮，香氣芬芳而濃郁，適合用來炒青菜、湯、粉...
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![汽油的沸點]( "汽油的沸點")
汽油的沸點
一般在30-220攝氏度，密度是0.7-0.78克/每立方厘米。輕柴油的沸點範圍約在180-370攝氏度，重柴油的沸點範圍約在350-410攝氏度，機油的沸點範圍在240-400攝氏度。汽油就是從石油裡分餾、裂解出來的有揮發性、可燃性的烴類混...
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![清油的沸點溫度]( "清油的沸點溫度")
清油的沸點溫度
食用油的沸點一般都在200℃以上，其中花生油、菜籽油的沸點為335℃，豆油為230℃。空氣或者氧氣也可以是二氧化碳還可以是氯氣甚至氮氣都可以支援鎂的燃燒。達到鎂的著火點。粉末或帶狀的鎂在空氣中燃燒時會發出強烈的白...
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![煤氣柴油的沸點]( "煤氣柴油的沸點")
煤氣柴油的沸點
1、液化石油氣（LPG）:燃點490℃，比重1.5～2（氣態相對於空氣）/比重0.54（液態相對於水），爆炸極限1.7%~9.7%。2、天然氣：燃點650℃，與空氣比重0.58～0.79，爆炸極限5～15%。3、煤氣：混合氣體，燃點超過500度。由大到小排序：天然氣>煤氣>液化...
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![豬油沸騰溫度]( "豬油沸騰溫度")
豬油沸騰溫度
發煙點約為220度，沸點約在300－400度。豬油主要由飽和高階脂肪酸甘油酯與不飽和高階脂肪酸甘油脂組成，其中飽和高階脂肪酸甘油酯含量更高。其中的不飽和高階脂肪酸甘油酯由於分子中含有碳碳雙鍵，因此能使溴水褪色，能使酸性...
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![葵花籽油沸點]( "葵花籽油沸點")
葵花籽油沸點
40~60沸點(C，101.3kPa):40~60。葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果實。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可達60%。葵花子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進...
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![汽油沸點是多少]( "汽油沸點是多少")
汽油沸點是多少
汽油沸點是30~205°C，密度為0.70~0.78克/立方厘米，商品汽油按該油在汽缸中燃燒時抗爆震燃燒效能的優劣區分，標記為辛烷值70、80、90或更高。...
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![豬油沸點]( "豬油沸點")
豬油沸點
發煙點約為220度，沸點約在300－400度。豬油主要由飽和高階脂肪酸甘油酯與不飽和高階脂肪酸甘油脂組成，其中飽和高階脂肪酸甘油酯含量更高。其中的不飽和高階脂肪酸甘油酯由於分子中含有碳碳雙鍵，因此能使溴水褪色，能使酸性...
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![植物油沸點]( "植物油沸點")
植物油沸點
常見植物油的沸點溫度如下:葵花油107℃，亞麻仁油107℃，菜籽油107℃，大豆油160℃，玉米油160℃，冷壓橄欖油160℃，花生油160℃，芝麻油177℃，豆油為230度。 油的沸點不是固定的。通常食用油的沸點一般都在200℃以上。其中豆油...
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![花生油沸騰溫度]( "花生油沸騰溫度")
花生油沸騰溫度
335度。沸點是液體的飽和蒸汽壓等於外界壓強時的溫度。不同液體的沸點是不同的。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪...
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![黃油沸騰的溫度]( "黃油沸騰的溫度")
黃油沸騰的溫度
300度以上或者1000度以上，高溫潤滑脂的型號可以參考如下：A、上海虎頭hotolube的全合成長效高溫脂，300度虎頭hotolube的全合成超高溫脂，1200度B、博士博斯的hs201，260度C、克虜博的hp260，1100度。目前的耐高溫黃油，也就是高溫...
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![油溫沸點多少度]( "油溫沸點多少度")
油溫沸點多少度
食用油的沸點約為250℃，亞麻仁油的沸點為287℃，而煤油的沸點為150℃。除此之外，不同食用油的沸點也有所不同。其中，花生油和菜籽油的沸點為335℃，葵花油的沸點為107℃，而冷壓橄欖油的沸點為160℃。由於原料來源、加工工藝以...
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![油沸騰的溫度]( "油沸騰的溫度")
油沸騰的溫度
油的沸點不是固定的。通常食用油的沸點一般都在200℃以上。其中花生油、菜子油的沸點為335℃，豆油為230℃。關於燃點，不同的油脂由於脂肪酸含量的不同燃點應該是不一樣的，通常340度才行。沸騰是在一定溫度下液體內部和表...
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![椰子油花生油沸點]( "椰子油花生油沸點")
椰子油花生油沸點
花生油Peanutoil160℃(320℉)涼拌、水炒、中火炒椰子油、茶油沸點都在210℃以上。花生油的脂肪酸組成比較獨特，所以在冬季或冰箱中一般呈半固體混濁狀態。它的渾濁點為5℃，比一般的植物油要高。另外花生容易汙染黃麴黴，...
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![風油精的沸點]( "風油精的沸點")
風油精的沸點
24℃左右。風油精的燃點很低，一般為24℃。實驗顯示，當火源靠近風油精3cm時便可將其點燃，而且呈現噴射狀態。風油精如果靠近明火的話，是完全有可能起火的，因為風油精裡邊也有一些酒精類的，然後可能會比較嚴重的，所以儘可能的...
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![葵花籽油的沸點]( "葵花籽油的沸點")
葵花籽油的沸點
沸點（ºC，101.3kPa）：40~60。葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果實。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可達60%。葵花子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細...
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![甘油多少度沸騰]( "甘油多少度沸騰")
甘油多少度沸騰
甘油的沸點：290.0℃（分解）。丙三醇，國家標準稱為甘油，無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態，是一種有機物。俗稱甘油。丙三醇，能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶於苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石...
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![棉籽油與大豆油的沸點]( "棉籽油與大豆油的沸點")
棉籽油與大豆油的沸點
   棉花籽油216℃.大豆油257℃。     通常食用油的沸點一般都在200℃以上.其中花生油、菜子油的沸點為335℃，豆油為230℃。食用油也稱為“食油”，是指在製作食品過程中使用的，動物或者...
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![油的沸點與閃點]( "油的沸點與閃點")
油的沸點與閃點
食用油的沸點一般都在200℃以上。當油溫超過250℃時，會產生丁二烯醛類等有害物質，嚴重危害人體健康，並可致癌。機油的燃點稱為閃點。閃點一般200°左右汽油的沸點範圍(又稱餾程)為30~205°C柴油沸點範圍有180～370℃和350～4...
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![玉米油沸點]( "玉米油沸點")
玉米油沸點
食用油是大家生活中必不可少的一件東西，日常生活都是需要用到它來烹飪美食的。那麼食用油沸點是多少我們來看一下吧。其實油的沸點不是固定的，通常食用油的沸點一般都在200℃以上，而其中的花生油、菜子油的沸點高達335℃...
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![齒輪油的沸點]( "齒輪油的沸點")
齒輪油的沸點
齒輪油的燃點稱為閃點，閃點一般200°左右。1、閃點，是在規定的試驗條件下，施用某種點火源造成液體汽化而著火的最低溫度。閃燃是液體表面產生足夠的蒸氣與空氣混合形成可燃性氣體時，遇火源產生一閃即燃的現象。2、閃點的...
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![油沸肉做法]( "油沸肉做法")
油沸肉做法
原料油沸肉(350克)白菜幫(150克)料酒2勺生抽3勺砂糖1勺蠔油1勺鹽少許老抽2勺香油幾滴高湯適量步驟/方法步驟1、準備好一塊炸好的走油肉，偷懶不想在家起油鍋步驟2、用溫水浸泡1小時左右，肉皮朝下步驟3、看到豬肉皮起皺發...
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![沸點低的食用油]( "沸點低的食用油")
沸點低的食用油
不同的油沸點不同。一般來說植物油沸點低菜籽油335℃，花生油355℃，大豆油230℃，動物油的沸點高為400℃左右。餐館在烹炸食品時有三種食用油可供選擇，分別是沸點較高的豆油，沸點較低的色拉油，沸點低的菜子油。餐館常用豆油因...
