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![新鮮雪紅裡怎麼做吃不苦]( "新鮮雪紅裡怎麼做吃不苦")
新鮮雪紅裡怎麼做吃不苦
1、焯下水新鮮的雪裡紅在烹飪之前可以先用沸水焯一下，這樣可以去除大部分的苦味，而且焯水後的雪裡紅口感會更好。2、加一些鹽或者糖此外在焯水的時候可以加一些鹽，這樣可以讓雪裡紅顏色更加漂亮，同時可以幫助掩蓋部分苦味...
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![甘肅雪裡紅產地]( "甘肅雪裡紅產地")
甘肅雪裡紅產地
甘肅靜寧產地靜寧縣雪裡紅果品農民專業合作社，成立於2017-12-15，註冊資本為200萬人民幣，法定代表人為雷治倉，經營狀態為登出，工商註冊號為620826NA001118X，註冊地址為甘肅省平涼市靜寧縣四河鎮雷河村桃灣組，經營範圍包括果品...
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![櫻菜是雪裡紅嗎]( "櫻菜是雪裡紅嗎")
櫻菜是雪裡紅嗎
不是。肯定有區別啊，櫻菜在成熟時是開出粉紅色的類似櫻花的一種小花瓣，但雪裡紅是會長出紅色的果實，但兩種菜都一樣是可以拿來醃製的，醃製過後的雪裡紅和櫻菜非常得好吃，在你食慾不振時可以食用醃製的雪裡紅或者櫻菜，它們都...
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![雪裡紅紅燒肉]( "雪裡紅紅燒肉")
雪裡紅紅燒肉
一，把肥肉和瘦肉切好分開。把肥肉先下鍋，練出油。再把瘦肉下鍋一起炒。二，生薑，小米辣切好，下鍋炒。放一個八角，放黃酒。放少許生抽老抽。三，炒一會，上色後放一碗水，小火悶肉五分鐘。放雪裡紅鹹菜。小火悶。四，至少小火20分鐘，不...
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![雪裡紅是什麼菜]( "雪裡紅是什麼菜")
雪裡紅是什麼菜
雪裡紅是芥菜的變種，又稱辣菜，是一種莖葉皆可食用的蔬菜。雪裡紅的生長週期有兩個月，一般可以在春秋季節進行種植，養殖時要為雪裡紅一月提供一次無機肥，兩月噴灑一次除菌劑，讓植株可以健康的生長雪裡紅，一年生草本植物，芥菜的...
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![如何做雪裡紅]( "如何做雪裡紅")
如何做雪裡紅
做法是：1、水燒開，加一勺鹽，放入雪黑紅焯燙一下。2、瀝乾、切碎，濾取水分。3、姜、蒜、紅椒去籽切成未。4、肉末用少許生抽調味醃製片刻。5、爆香姜蒜，加紅椒粒，加肉末大火炒香，放入適量鹽，下雪裡紅翻炒均勻就可以了。6、盛入...
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![怎樣挑雪裡紅]( "怎樣挑雪裡紅")
怎樣挑雪裡紅
雪裡蕻在挑選的時候要選擇比較飽滿的，而且葉片是越厚實越好，色澤光亮而起看起來特別的鮮嫩。還可以看其葉片，輕輕按下去富有彈性，葉片不反黃而起未被蟲雕琢的比較新鮮，更加有營養。...
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![雪裡紅帶刺麼]( "雪裡紅帶刺麼")
雪裡紅帶刺麼
帶刺雪裡紅的葉子是有很小的刺，吃起來毛毛的，有一點扎嘴，但是不影響吃的。雪菜，別名有雪裡蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，蕓薹屬，被子植物門，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味涼，歸肺、脾、胃經。雪菜含有豐富的...
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![雪裡紅誰發明的]( "雪裡紅誰發明的")
雪裡紅誰發明的
發明名稱：包裝盒(雪裡紅)發明人：林本通申請人：福州北軒食品工業有限公司申請日期：1996-04-16申請公佈日期：1997-05-28代理機構：福建省專利事務所代理人：林捷華地址：350009福建省福州市臺江區鰲峰洲長樂南路7號摘要：1.俯檢視和...
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![怎樣辨別雪裡紅]( "怎樣辨別雪裡紅")
怎樣辨別雪裡紅
辨別雪裡蕻主要是注意雪裡蕻和芥菜的區別。雪裡蕻和芥菜可以算是同一植物，雪裡紅是芥菜的一個變種。芥菜分好多種，有葉用芥菜(如雪裡紅)、莖用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大頭菜)。中國的芥菜主要有芥子菜、葉用芥菜、莖...
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![雪裡紅和雪裡蕻的區別]( "雪裡紅和雪裡蕻的區別")
雪裡紅和雪裡蕻的區別
雪裡紅和雪裡蕻不是一種東西。雪裡蕻和雪裡紅一樣，都是屬於芥菜的變種，雪裡紅很常見，大多數人都認識，但是雪裡蕻就不一樣了，很多人並不知道雪裡蕻菜長什麼樣，也不知道讀音一樣的雪裡紅和雪裡蕻的區別是什麼。雪裡紅葉片為寬...
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![冬菜是雪裡紅嗎]( "冬菜是雪裡紅嗎")
冬菜是雪裡紅嗎
冬菜和雪菜不是一種菜。冬菜是經過醃製發酵後做成的一種醃菜，基本上用來做湯的佐料或與其他食材一起烹調食用，因為它營養豐富，含有許多人體所需的維生素，可以開胃健腦，味道又十分鮮美，所以很受人們歡迎。雪菜則是是芥菜的一...
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![雪裡紅是苦菜嗎]( "雪裡紅是苦菜嗎")
雪裡紅是苦菜嗎
不是。雪裡紅又叫雪裡翁，雪裡紅是芥菜類中的一種葉菜，葉片較大，莖葉似圓卵形、粗壯，呈淡綠色，是我國北方秋季常見蔬菜之一。雪裡紅因為比較抗寒，霜打之後部分可變成紅色而得名，通常用做制醃菜。 雪裡紅在中國北方地區，到了...
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![雪裡紅蘿蔔啥樣]( "雪裡紅蘿蔔啥樣")
雪裡紅蘿蔔啥樣
蘿蔔是蘿蔔，雪裡紅是雪裡紅，兩者葉子看起來很像，但不是一個品種。雪裡紅的根部比較發達，長的就像人蔘的樣子，也很像蘿蔔。所以，有的人就認為它是帶蘿蔔的雪裡紅。但蘿蔔的根只有一條主根，無側根。而雪裡紅的側根很多，且分不清...
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![雪裡紅是香菜嗎]( "雪裡紅是香菜嗎")
雪裡紅是香菜嗎
雪裡紅不是香菜，而是一種常吃的蔬菜。香菜也是一種蔬菜，不過大多數人都做為調味蔬菜來吃。所以雪裡紅和香菜是兩種不同口味的蔬菜。香菜的味道非常特殊，有些個別的人是不喜歡吃的。不過大部分人都喜歡作為調味蔬菜來吃的...
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![雪裡紅怎樣焯水]( "雪裡紅怎樣焯水")
雪裡紅怎樣焯水
雪裡蕻焯水後為的是做包子或是餡餅，焯水很簡單，把雪裡蕻洗淨，燒一鍋熱水，等水開把雪裡蕻洗淨放進去，等三分鐘撈出，用涼水衝，直到雪裡蕻徹底涼了就好了。雪裡蕻焯水後吃著口感好，但是維生素受到破壞，不在那麼有營養，所以在允許的...
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![洪澤雪裡紅做法]( "洪澤雪裡紅做法")
洪澤雪裡紅做法
主料雪裡紅適量輔料鹽適量醃製雪裡紅的做法步驟1、收割雪菜，在地裡放置一兩天直至變殃。2、清洗乾淨雪菜3、把清洗乾淨的雪菜懸掛兩至三天控幹水分。4、晾乾的雪菜切成一釐米的碎末。5、把切好的雪菜放入鹽反覆揉搓，使...
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![雪裡紅苦是什麼原因，雪裡紅苦的可以吃嗎]( "雪裡紅苦是什麼原因，雪裡紅苦的可以吃嗎")
雪裡紅苦是什麼原因，雪裡紅苦的可以吃嗎
聽說雪裡紅不僅可以用來醃酸菜還可以用來涼拌的，所以就買了一些試試，可是這涼拌出來的雪裡紅發苦是什麼原因？雪裡紅是苦的那還可以吃嗎？雪裡紅苦是什麼原因新鮮的雪裡紅吃起來味道都是會有一點苦的，這是屬於正常的現象，要是...
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![雪裡紅怎麼醃製才好吃，雪裡紅有幾種吃法]( "雪裡紅怎麼醃製才好吃，雪裡紅有幾種吃法")
雪裡紅怎麼醃製才好吃，雪裡紅有幾種吃法
醃好的雪裡紅特別的酸爽，而且就著米飯吃的話可以吃下去好幾碗，那麼雪裡紅怎麼醃製才好吃呢？雪裡紅的吃法有幾種？雪裡紅怎麼醃製才好吃主料：雪裡紅適量。輔料：泡菜鹽1包，醃菜小缸1個。1、買回的雪裡紅。去掉老葉，大根。2、散開...
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![雪裡紅密度]( "雪裡紅密度")
雪裡紅密度
雪裡紅種植密度行距為30~40cm，株距25~30cm，每畝栽5500株左右，具體還要根據品種特性而定。雪裡紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裡紅（又稱雪裡翁），俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通...
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![雪裡紅醃鹹了怎麼辦，雪裡紅醃鹹了怎麼吃]( "雪裡紅醃鹹了怎麼辦，雪裡紅醃鹹了怎麼吃")
雪裡紅醃鹹了怎麼辦，雪裡紅醃鹹了怎麼吃
因為實在是很喜歡吃酸菜就想自己醃一些，這樣就可以豐衣足食了，但是這個雪裡紅醃好之後感覺到好鹹，這是什麼情況？這雪裡紅醃鹹了應該怎麼吃？雪裡紅醃鹹了怎麼辦雪裡紅要是醃的太鹹的話，可以在吃之前放在清水裡泡一兩分鐘即可...
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![雪裡紅炒肉做法]( "雪裡紅炒肉做法")
雪裡紅炒肉做法
原料：雪裡蕻、紅辣椒、大蒜、豬肉、植物油、鹽、澱粉、生抽。做法步驟：第1步、拌飯、放麵條最好。第2步、食材準備好。第3步、雪裡紅洗淨瀝乾水分。鍋中燒開水，放少許油、鹽，水開後關火下雪裡紅焯水，讓雪裡蕻完全浸泡在開...
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![廣東有雪裡紅嗎]( "廣東有雪裡紅嗎")
廣東有雪裡紅嗎
廣東是沒有雪裡紅的。雪菜的主要產地有江蘇、浙江一帶和湖南、湖北、四川地區，不同地區的播種規律也不一樣。在江蘇、浙江一帶，雪菜一年可以播種兩次，分別是冬天和秋天。一般冬播春收的雪菜稱作春菜，秋播冬收的叫冬菜。原...
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![雪裡紅是苔菜嗎]( "雪裡紅是苔菜嗎")
雪裡紅是苔菜嗎
雪裡紅不是苔菜薹菜屬於綠藻類。植物體非常纖細，肉眼看去呈綠色細絲狀，它是由多細胞構成的。別名苔條、乾薹。一般生長在中潮帶石沼中。雪裡紅，一年生草本植物，芥菜的變種，為十字花科蕓薹屬植物。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色...
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![雪裡紅的種子哪裡買]( "雪裡紅的種子哪裡買")
雪裡紅的種子哪裡買
去鎮上的農業合作社，去縣上的種子公司去買。現在在網上也可以買，在大城市去蔬菜研究所去問問。雪裡紅的種子是菜農自己留的種子為好，買的種子更純。雪裡紅的種子一般在農資門市就有買的，雪裡紅是蔬菜的一種，購買蔬菜種子基...
