雪裡紅蘿蔔啥樣

蘿蔔是蘿蔔，雪裡紅是雪裡紅，兩者葉子看起來很像，但不是一個品種。雪裡紅的根部比較發達，長的就像人蔘的樣子，也很像蘿蔔。所以，有的人就認為它是帶蘿蔔的雪裡紅。但蘿蔔的根只有一條主根，無側根。而雪裡紅的側根很多，且分不清主根，根鬚比較粗糙，有著不規則的縱橫紋，含纖維素和維生素較多。雪裡紅也叫雪菜、春不老、香青菜。