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  • 燉羊窩骨做法

    燉羊窩骨做法

    食材:羊骨1000克,羊肉800克,姜六大片,料酒一大匙,蔥三段,香菜、蔥、姜適量切成末做法:1.把羊骨冷水浸泡二至三小時,浸去血水。羊肉洗淨切塊。2.1電壓力煲燒水備用.2、小鍋放水燒開放入三片姜一大匙料酒,加入羊骨和羊肉焯水2分...

  • 花骨魚窩料

    花骨魚窩料

    釣花骨魚的窩料很簡單,玉米、菜籽餅、酒米等打窩後它們都會進窩,這些窩料除了能釣鯽魚、鯉魚、草魚等魚類外,也能釣花骨魚。在小魚比較少的時候,也可以選用蚯蚓當做餌料,蚯蚓的腥味比較大,在水底散發速度比較快,能夠快速吸引...

  • 羊脊骨和羊腿骨哪個更好

    羊脊骨和羊腿骨哪個更好

    羊脊骨更好一些。羊脊骨雖然上面的肉少,但還是有的,由於都是挨著骨頭的肉,肉的味道非常好吃。在京津地區都喜歡叫他羊蠍子。羊脊骨好,羊脊骨又叫羊蠍子,整根脊骨形似蠍子。著名的羊蠍子火鍋源自於羊脊骨!由於羊肉不像牛肉一...

  • 醬燜牛窩骨步驟

    醬燜牛窩骨步驟

    主料:牛窩骨輔料:幹辣椒,雞精,花椒,大料,桂皮,香葉,蔥姜,白糖,生抽,耗油,料酒,火鍋料,鹽做法步驟:1、牛窩骨泡去血水洗淨2、放入鍋中加適量料酒,煮開後再煮5分鐘撈出,沖洗乾淨控水3、炒鍋放入少許的油放一勺白糖加入半碗水炒一個油水...

  • 牛窩骨和牛腕骨的區別

    牛窩骨和牛腕骨的區別

    牛窩骨是牛後腿的膝蓋部位,軟筋比較多,吃起來軟脆有嚼勁,並含有豐富的膠原蛋白,鈣和蛋白質。牛窩骨可用於紅燒、煲湯等等,味道鮮美,營養價值高。牛腕骨就是筋頭的地方,通俗點吃的就是牛筋。具有強筋健骨,滋養面板,斂瘡的作用,對...

  • 莜麵窩窩羊肉澆汁怎麼做

    莜麵窩窩羊肉澆汁怎麼做

    羊肉500克,選用七分瘦三分肥,洗乾淨後切小碎丁備用。口蘑300克,洗去泥沙切寸丁備用。土豆一個約200克,去皮切寸丁備用。起鍋燒油,油溫4成熱,下羊肉加蔥姜沫少許煸炒,煸炒出香味後倒入土豆與口蘑,加耗油20克,鹽10克,胡椒麵10克,生...

  • 綿羊骨山羊骨頭熬湯哪個好

    綿羊骨山羊骨頭熬湯哪個好

    做羊肉湯山羊比綿羊的好。羊肉湯是一個非常好吃的著名食品,羊肉湯是用新鮮的羊肉,和羊雜以及下水等羊的肉產品,經過配料燉出來的含湯汁的食品,用山羊肉做羊肉湯,羊肉的味道會更濃一些,吃起來非常的好吃。綿羊肉肉質鬆軟含脂...

  • 羊雜羊骨湯做法

    羊雜羊骨湯做法

    主料:羊肚200克,羊肥腸(大腸)200克,羊肉(肥瘦)200克輔料:羊心100克調料:大蔥15克,姜10克,花椒5克,八角10克,香菜20克,鹽3克,蝦油50克,芝麻醬100克,味精2克做法:1、將鮮羊肚洗淨,揩掉油,放至即將開的水鍋裡燙一下,撈出,放案板上颳去肚毛,...

  • 香辣牛窩骨做法

    香辣牛窩骨做法

    步驟/方式1預先解凍步驟/方式2牛窩骨好大個!我把它一劈二吃起來方便!用冷水泡兩個小時後再洗乾淨步驟/方式3用蘇泊爾高壓鍋用豆,蹄筋模式壓一遍(加入3片薑片,一些蔥段),大概50分鐘左右!開鍋蓋將少量的沫撇乾淨步驟/方式4加入3...

  • 莜麵窩窩羊肉滷子的做法

    莜麵窩窩羊肉滷子的做法

    原料more西紅柿(1個)豆角(100g)胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)鹽5g油20ml胡椒粉3g蔥花2顆糖5g1/準備好蔬菜。準備好蔬菜。2/這是可以做澆頭,染把雞蛋炒熟盛出。底油爆香蔥花。3/加入西紅柿翻炒片刻出水變軟。再放入胡蘿蔔,豆角翻...

  • 羊骨湯選哪個位置的羊骨

    羊骨湯選哪個位置的羊骨

    用羊骨頭來燉湯是特別的好喝的,羊骨頭當中含有豐富的蛋白質,所以燉出來的湯都是奶白色的,非常的好喝,燉羊骨頭選什麼部位我建議大家可以選擇羊脊骨的部位來燉煮一些羊骨湯是特別的好喝的,因為羊脊骨還有很多的肉,把它用用來...

  • 牛窩骨四川做法

    牛窩骨四川做法

    食材清單牛窩骨1000g、小米辣6個、麻椒8個、當歸片1塊、香葉4片、姜1塊、蒜適量、生抽適量、老抽少許、蠔油少許、料酒少許、泡髮香菇少許烹飪步驟1將牛窩骨和小米辣、麻椒、當歸片1、香葉、姜1、蒜、生抽、老抽少、...

  • 王剛紅燒牛窩骨

    王剛紅燒牛窩骨

    1、牛窩骨筋切塊2、切好的牛窩骨筋焯水,期間加入適量的料酒3、焯好水的牛窩骨筋放入高壓鍋中,將花椒、丁香、肉蔻、白芷、桂皮、草果、香葉、砂仁裝進袋子裡放入高壓鍋中4、炒鍋放入油和白糖,炒糖色5、將黃醬放入糖色中...

  • 牛窩骨熱量

    牛窩骨熱量

    每100克,295大卡牛窩骨是牛大腿與小腿的連線處,相當於人的膝蓋骨。賣牛窩骨的商家大多是將整塊牛窩骨連著大片的肉一起出售,上面有大塊的牛肉、一節骨、還有一節脆骨,以及周圍大片的、美味的牛筋,這便是深受老餮所追捧的牛...

  • 羊骨頭分類

    羊骨頭分類

    羊骨一般分為頭骨、脊骨、肋骨、脛骨和尾骨。羊蠍子也就是羊脊骨,天津人稱之為羊骨頭,俗稱羊蠍子。羊蠍子細長多節,上寬碩而下尖細,狀如竭子,故名羊蠍子。羊蠍子結構複雜,骨多肉少,中間有骨髓。靠骨肉質地鮮嫩,肉味醉厚骨髓滑...

  • 豬窩骨是什麼

    豬窩骨是什麼

    豬窩骨是豬後腿肘子與豬蹄的交界處,最大的窩骨不超0.5斤。豬窩骨除有肉有筋,還有一層脂肪,帶皮,滷醬後口感軟糯。適當的多吃點豬窩骨非常有利於我們身體的健康...

  • 烏骨山羊和烏骨綿羊的區別

    烏骨山羊和烏骨綿羊的區別

    烏骨綿羊體大膘肥,抗病力強,耐粗飼,適應性強,對寒冷、潮溼、乾燥氣候均能適應,被山東等地引去飼養,都能很好的生長,在較好的飼養條件下成年羊身高65釐米左右,體重50-60公斤。羔羊成活率98%以上烏骨山羊體型偏小,比較精瘦,通常比...

  • 窩瓜餵羊好嗎

    窩瓜餵羊好嗎

    羊吃生窩瓜是沒有問題的,帶崽母羊吃生窩瓜也沒有問題,窩瓜的性質就如同青草,帶崽母羊也是經常吃青草,所以吃生窩瓜是沒有問題的。,羊還是以青草為主。就是別吃太多的,吃多了對羊不好窩瓜是一年生蔓生草本莖常節部生根,伸長達...

  • 豬窩骨和牛窩骨的區別

    豬窩骨和牛窩骨的區別

    區別很大。一是大小,牛窩骨是牛後腿膝蓋骨,一頭成年牛窩骨重量在2斤左右,豬窩骨是豬後腿肘子與豬蹄的交界處,最大的窩骨不超0.5斤。二是口感不同,牛窩骨有筋有肉,口感勁道,牛窩骨不帶皮,豬窩骨除有肉有筋,還有一層脂肪,帶皮,滷醬...

  • 牛窩骨是什麼

    牛窩骨是什麼

    窩骨是牛後腿的膝蓋部位1:軟筋比較多,吃起來軟脆有嚼勁,並含有豐富的膠原蛋白,鈣和蛋白質。牛窩骨可用於紅燒、煲湯等等,味道鮮美,營養價值高。2:牛窩骨是是牛後腿膝蓋部位,軟筋比較多,吃起來軟脆有嚼勁,並含有豐富的膠原蛋白,鈣...

  • 山羊排骨和綿羊排骨區別

    山羊排骨和綿羊排骨區別

    根據肉的口感,山羊排骨肉更勁道。山羊氣味大,吃起來有股騷味,綿羊就沒有。綿羊肉比山羊肉更好吃。山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸,這種脂肪酸揮發後會產生一種特殊的羶味,還會使肉質較硬,而綿羊肉中不含這種脂...

  • 牛窩骨分為幾種

    牛窩骨分為幾種

    牛窩骨一共分為3種。藍蝴蝶、紫蝴蝶、扁竹花牛窩骨屬百合目、鳶尾科、鳶尾屬多年生草本植物,根狀莖粗壯,直徑約1cm,斜伸葉長15~50cm,寬1.5~3.5cm,花藍紫色,直徑約10cm蒴果長橢圓形或倒卵形,長4.5~6cm,直徑2~2.5cm。牛窩骨原產...

  • 羊肉窩窩正宗做法

    羊肉窩窩正宗做法

    用料:玉米麵100克,白麵200克,水140克酵母3克,雞蛋一個,黃瓜一根羊肉200克,洋蔥半個,鹽1茶勺生抽1湯勺,蔥末少許步驟1把玉米麵,白麵,酵母和溫水混合,揉成麵糰放在溫暖的地方發酵30分鐘左右步驟2把雞蛋打散,鍋中放油,放入雞蛋液炒成...

  • 牛窩骨是哪

    牛窩骨是哪

    牛窩骨是牛後腿的膝蓋部位1:軟筋比較多,吃起來軟脆有嚼勁,並含有豐富的膠原蛋白,鈣和蛋白質。牛窩骨可用於紅燒、煲湯等等,味道鮮美,營養價值高。2:牛窩骨是是牛後腿膝蓋部位,軟筋比較多,吃起來軟脆有嚼勁,並含有豐富的膠原蛋白...

  • 頭窩羊當後備母羊行嗎

    頭窩羊當後備母羊行嗎

    可以,頭窩羊當後備母羊可行。母羊產下的第一窩小羊是可以留母羊的。但具體能不能留,要根據小羊的生長情況來決定。只要是飼餵的好的話,留備母羊也是沒有問題的,要選擇母性好和生長狀態好的小羊。第二窩第三窩小羊的狀態會...