鮮百合怎麼吃潤肺
鮮百合極具營養價值,是可以很有效果的潤肺止咳,那麼鮮百合怎麼吃潤肺?鮮百合哪裡買?
鮮百合怎麼吃潤肺
1.1、百合粥
取百合粉50克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗乾淨,放入鍋內,加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳,有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強清熱解毒之效。
1.2、百合湯
將百合除去雜質洗淨,在清水中反覆漂洗後加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一併食用,可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味,但細細品味則苦中帶甜,令人回味;若放入冰箱存放一會兒,又是極好的冰鎮飲料。
1.3、百合煎
取百合粉30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10克,加水煮,有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水,每日頻頻飲其汁,可治口舌生瘡。
1.4、百合蒸
用鮮百合瓣與蜂蜜拌和,蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。
1.5、百合炒
取百合粉50克,裡脊片50克,用鹽、蛋清、溼澱粉拌和,同入油鍋翻炒至熱,加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補益五臟、養陰清熱的作用;胃口不開、食慾下降者食用此菜,還能增進食慾。
1.6、清蒸百合
百合鮮品500克,白糖適量。將百 合洗淨後掰開成片狀;置於盤中,加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》,具有潤肺止咳,清 心安神的功效,可治療乾咳,久咳,失眠,心煩 等病症。
1.7、百合冬瓜湯
百合50克,鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。將百合洗淨撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸後,倒入雞蛋清,酌加油、鹽拌勻熬湯,至湯呈 乳白色時即可裝碗。此湯有清涼,祛熱,解暑的功效,是暑季食療佳餚,常人皆可食之。
鮮百合在哪裡買
新鮮百合6月份江西有很多,在國內比較知名的新鮮百合可以說是江西農佳源百合種基地!每年供應全國300多個城市,將達到50噸以上!
農佳源鮮百合是一種多年生草本,既能食用也能藥用。農佳源鮮百合淡白色,先端常開放如蓮座狀,由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成
好了,小夥伴們你們都瞭解清楚了吧,知道鮮百合怎麼吃潤肺了吧。
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