秋季乾燥吃什麼潤肺，止秋燥潤肺必吃的11大秋季飲食

不少人感覺口乾舌燥、聲啞乾咳、面板乾燥等，這是秋季最明顯的氣候特點—“燥”。步入秋季，氣候乾燥，容易導致人體津液缺乏，損陰傷肺，所以秋季很注重潤燥、養陰、潤肺。那麼，秋季乾燥吃什麼潤肺呢？適合秋季吃的潤肺食物有哪些？

秋季乾燥吃山藥潤肺

秋季想要滋補，不妨吃些山藥。山藥有潤滑、滋潤的作用，性平味甘，入肺經，可益肺氣，潤肺養肺陰，對於治療肺虛、痰嗽、久咳等症狀有幫助。

怎麼吃：山藥單吃也可以，不過，山藥合理搭配其它食物能讓營養翻倍。比如潤肺的話，最佳搭配是木耳炒山藥。木耳具有清肺、潤肺、補血益氣的作用，再配上山藥，效果更好。

秋季乾燥吃銀耳潤肺

銀耳被稱為“窮人的燕窩”，含有多種氨基酸，能緩解秋季面板乾燥瘙癢的症狀，而且銀耳性平無毒，具有補脾開胃、益氣清腸，滋陰潤肺的功效。

怎麼吃：在秋季可以用銀耳製作冰糖銀耳羹，有潤肺美容的作用。

秋季乾燥吃百合潤肺

百合是具有補益心肺的功效的，適合肺虛咳嗽、乾咳無痰或是因秋季氣候乾燥而感冒咳嗽者食用。

怎麼吃：一般最好是熬百合蓮子粥，是最好吸收的，對肺有好處。

秋季乾燥吃白蘿蔔潤肺

白蘿蔔性平微寒，是具有清熱解毒，清肺潤喉的作用的。

怎麼吃：秋季乾燥時可以拿白蘿蔔生吃或是榨汁喝，對於潤肺緩解乾燥有幫助。

秋季乾燥吃蓮藕潤肺

蓮藕含有豐富的維生素C、鈣、鐵、磷、多酚類物質的，具有養陰清熱、潤燥止渴等功效。

怎麼吃：蓮藕生食是能清熱潤肺、涼血行瘀，如將鮮蓮藕壓榨取汁，效果更佳。

秋季乾燥吃鴨肉潤肺

鴨肉可滋陰潤肺，是被稱為肉類中的金秋第一滋補品。與其他肉類相比，鴨肉性涼，有滋陰養肺、止咳化痰的作用。

怎麼吃：鴨子本身就性涼，適合身體內熱的人食用，通常可做成啤酒鴨，然後鴨肉+山藥=補陰養肺；鴨肉+酸菜=滋陰養胃、清肺補血、利尿消腫；鴨肉+沙蔘=可以治療肺燥、乾咳。

秋季乾燥吃杏仁潤肺

秋季是容易被秋燥耗損津液，導致口乾舌燥、咽喉疼痛，而杏仁能起到潤肺、止咳的作用，對於乾咳無痰、肺虛久咳有一定緩解作用。

怎麼吃：杏仁本身就具有潤肺排毒的作用，吃法就有很多種了。甜杏仁可以直接食用，就可以直接吸收杏仁的豐富的營養。杏仁可以被做成很多的不同的形式，比如杏仁飲料、杏仁餅乾等。杏仁還可以用來做菜煲湯等很多的食用方法。不過，不可生食，本身有毒性，宜炒熟或蒸熟或溫油，也可以將其泡茶喝，這樣既簡單快捷效果也挺好。

秋季乾燥吃芝麻潤肺

《神農本草經》中就有提到芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。在秋季吃芝麻，能改善乾燥氣候引起的面板粗糙乾燥等情況，而且芝麻有養陰潤燥的功效，能緩解津液不足造成的便祕。

怎麼吃：炒熟研成粉沫沖水（牛奶）喝或者配上五穀粉效果更佳。

秋季乾燥吃蜂蜜潤肺

蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大腸經，有祛痰潤肺等作用，能幫助治療肺燥咳嗽、痰少或乾咳、大便祕結等。在秋季食用蜂蜜，不僅能起到進補的作用，還能在乾燥的天氣中讓肌膚保持水嫩感。

怎麼吃：單是蜂蜜止咳潤肺效果並不好，最好是做成檸檬蜂蜜水、蜂蜜雪梨水、香蕉蜂蜜粥、蜂蜜蘿蔔汁等潤肺效果才更好。

秋季乾燥吃豆腐潤肺

豆腐是屬於補益清熱的食物，食用能起到補中益氣、清熱潤燥、生津止渴等功效，對於秋季潤肺去除秋燥有好處。

怎麼吃：豆腐潤肺吃法多樣，可搭配肉類、青菜、海帶等做成食物，只是潤肺的話切忌太油膩。

秋季乾燥吃雪梨潤肺

梨是有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效的，在秋季食用梨子能起到較好的潤肺效果，也能幫助緩解秋燥。

怎麼吃：生吃或做成冰糖雪梨水等。