孕婦可以吃油條嗎

金燦燦的油條配上熱乎乎的豆漿是很多人早餐的不二選擇，孕婦可以吃油條嗎？嘴饞的準媽媽們快來了解一下。

孕婦可以吃油條嗎

在製作油條時，須加入一定量的明磯，而明磯正是一種含鋁的無機物。炸油條時，每500克麵粉就要用15克明磯，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等於吃了3克明磯，這樣天天積蓄起來，其攝入的鋁量就相當高了。這些明磯中的鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，會使其形成大腦障礙，增加痴呆兒的出生率。 如果實在饞，偶爾吃一點還是可以的，但是一定要少量少吃哦!

什麼樣的油條不健康

油條顏色過深，有刺鼻氣味或油條有苦澀味，這樣的油條最好不吃，這樣的油條可能是明礬新增過量或加入洗衣粉。如果孕婦實在想吃油條可以在家做，這樣的油條相對健康些。

孕婦吃太多油條對胎兒的影響

1.影響胎兒大腦發育

孕婦長期大量吃油條後，可能導致鋁含量過大，鋁會通過胎盤進入胎兒大腦中，阻礙胎兒的大腦發育，增加痴呆兒的機率。

2.影響鐵的吸收

孕婦攝入過多明礬後，鋁元素過多會影響鐵元素的吸收，可能造成孕婦缺鐵性貧血或缺鈣，胎兒的正常發育。

3.可能致癌

油條是高溫油炸的食物，油脂中不飽和脂肪酸經反覆高溫加入後會產生二聚體物質，其毒性很強，可能引起胎兒發育障礙或肝功能受損。