​藜麥減肥餐怎麼做

​因為藜麥本身富含超多蛋白質，其飽腹感很足。因此，不少減肥人士會選擇用藜麥來代餐，既補充營養又能減肥減脂，那麼藜麥減肥餐怎麼做好吃又健康呢？

藜麥減肥餐怎麼做

1、藜麥沙拉

藜麥煮後盛出瀝水放涼;在盤中依次放入綠葉蔬菜、聖女果、你喜歡的肉類和適量水果或乾果;將藜麥隨意灑在沙拉上;倒入自己喜歡的醬汁和植物油，開吃!植物油儘量選擇冷餐涼調專用植物油，不僅可以很好的增味提香，補充營養，還不會破壞食材本身的味道，清淡爽口最時尚了!

2、藜麥飯

藜麥淘洗乾淨，將藜麥和大米按1:3的比例同蒸即可。如果覺得藜麥飯不夠味，還可以盛出晾乾水分，加點其他輔料做個藜麥炒飯(方法參考蛋炒飯)。

3、藜麥粥

將藜麥和大米(或者是綠豆、小米)按一定比例混合，加入適量水，按下煮粥鍵即可。開鍋後還可以放些堅果葡萄乾什麼的做些點綴。

4、藜麥排骨

還記得粉蒸排骨嗎?其實藜麥也可以!藜麥清洗乾淨後用清水浸泡1-2小時吸收水分;排骨(或雞塊)切小塊，加醬油、蠔油、蔥、姜醃製;藜麥浸泡好後混入排骨中並稍稍抓勻，讓排骨被藜麥裹住;入高壓鍋蒸，出鍋後撒蔥花後即可，超香!

5、藜麥甜品

藜麥煮熟後撈起晾涼;芒果(或者你喜歡的任何水果)切丁，和藜麥交錯放入小碗中;椰漿和牛奶以1:1的比例倒入，如果是夏天，還可以放入冰箱冷藏一會，口味更棒!

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