靚麗時尚館食物搭配營養大全，這些食物一起吃超補
今天我給大家帶來的是食物搭配營養大全，感興趣的朋友下面抓緊時間和我一起看看吧。
食物搭配營養大全
“單兵作戰”的效果往往不如“團隊合作”，其中的奧祕就是“食物的協同作用”。某些食物搭配在一起吃，在滿足營養均衡的同時，還會幫助人體更好地吸收食物所含的營養物質。還有些營養素，需要另一種營養素的幫助，才能被身體完全吸收。
原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
推薦做法：雞肉燉栗子
原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。
推薦做法：鴨肉燒山藥
原理：芝麻能改善血液迴圈，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。公眾號脈脈養生 最新最專業的養生知識，同食則美容、抗衰老效果更佳。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。
原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。
推薦做法：百合雞蛋糖水
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養豐富，對醫治痔瘡，便祕、高血壓等較好的療效；咖啡能提神，拌以糙米，更具風味。
8.瘦肉+大蒜
原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。
推薦做法：瘦肉炒大蒜
原理：豬肉營養豐富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等，具有滋陰養胃、清肺補血、利尿、消腫之功效。酸菜含維生素A、B、C、D，具有開胃、利嗝、殺菌、治寒腹痛的療效。
原理：蝦仁高蛋白，低脂肪，鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養價值，常吃白菜可預防便祕、痔瘡、結腸癌等疾病。白菜含有豐富的維生素C，可有效地防治牙齦出血及壞血癥，有解熱除燥之功效。
原理：增強抗病毒能力，預防疾病，治療胃腸潰瘍、便祕、面板化膿、牙周炎、高血 壓、高血脂者適宜食用。
原理：苦瓜有消除疲勞、清心名目、益氣壯陽、延緩衰老的作用，茄子具有去痛活血、 清熱消腫、解痛利尿、防止血管兒破裂、平血壓、止咳血等功效，是心腦血管兒病人的理想蔬菜
原理：紅薯、蓮子做成粥，適宜於大便乾燥、習慣性便祕、慢性肝病、癌症患者等食用，此外，蓮子紅薯粥還具有美容的功效。
原理：清熱解毒、補氣生津、化痰理氣，是抗癌、降血壓、降血脂的良好菜餚。
原理：牛肉中富含鐵和鋅，土豆中含有維生素C，維生素C可促進牛肉中鐵和鋅的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。
推薦做法：土豆燉牛肉
食物搭配原則如果身體裡缺少維生素D，天天喝牛奶還是會骨質疏鬆的！因為人體正確吸收鈣質，必須要有它的好基友——維生素D來幫忙。維生素D可以搬運鈣的蛋白，促進人體對鈣的吸收。
所以喝牛奶補鈣，也別忘了吃含維生素D量高的雞蛋、蘑菇和麥片，當然啦，出門去晒晒太陽也是不錯的選擇。
1+1什麼時候大於2？答：當穀物遇上豆類的時候。
穀類食物和豆類食物的蛋白質都很豐富，但由於穀物缺乏賴氨酸，豆類缺乏硫氨基酸，單吃穀類或者豆類的話，蛋白質的利用率都不高。反而混著吃的話，蛋白質的利用率跟肉有的一拼！
所以啊，平時吃米飯、麵食、饅頭的時候，推薦配一點雜豆，像是綠豆、紅豆、黑豆，增加菜式花樣，還提升蛋白質的吸收，一舉兩得~
有利代謝
酸性食物與鹼性食物搭配食用，目的在於保持人體血液的酸鹼平衡，使之經常處於微鹼性狀態(pH值7.4左右)，有利於代謝的正常進行。
常見的酸性食物有魚、肉、海鮮、燕麥、甚至牛奶。中性食物包括油、食鹽和咖啡。鹼性食物有蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類等。
增強體質
有的人不喜歡吃蒜，覺得吃完口蒜有口氣，而蒜把祕密藏在身體裡。蒜含有的蒜素配合維生素B1可促進血液迴圈，消除身體疲勞、增強體質。瘦肉中就含有大量的維生素B1，所以在我們強運動過後，來一份蒜子燒肉也不失為一道佳餚。