空腹是什麼意思,空腹不能吃什麼東西呢
空腹是什麼意思,空腹不能吃什麼東西呢,如果你連空腹的概念都沒搞清楚,你還感隨便吃這些東西嗎。
空腹是什麼意思
通常理解▼
“空腹”是指胃內食物全部排到十二指腸內,即胃排空狀態,一般飯後4-5小時即可達到,午、晚餐前均為胃排空狀態下的“空腹”。
正確解釋▼
“空腹”是指前一天20點後不再進食,直到第二天早餐前的人體狀態,期間經歷10小時以上。
其實,空腹狀態下,能吃什麼,不能吃什麼主要取決於
◆ 1.食物本身性質和食用量;
◆ 2.個人胃腸功能是否正常,消化器官是否健康,胃酸、消化酶分泌是否正常,是否存在食物不耐受等多種情況。
酒精傷肝,可引起酒精性脂肪肝;空腹喝酒損傷胃黏膜,刺激胃酸分泌,久之引起胃炎、胃潰瘍等疾病;人空腹時,本身血糖就低,若再喝酒,引起低血糖,腦組織因為缺乏葡萄糖供應而發生功能性障礙,出現頭暈、心悸、出冷汗,嚴重者甚至出現低血糖昏迷。
友情提醒:建議不要空腹喝酒,若無法做到,最好也是邊吃飯吃菜邊喝酒。忌用鹹魚、香腸、臘肉等薰臘食品下酒,其含有大量色素及亞硝胺,不僅傷肝,還損害口腔與食道黏膜,甚至誘發癌症。
綠茶、白茶等不發酵茶中的茶多酚、咖啡鹼能保留鮮葉的85%以上,空腹大量飲茶,會稀釋胃液影響消化;茶多酚降低消化酶活性,引起消化不良;咖啡鹼會使部分人群出現心慌、頭暈、恍惚、無力等所謂“茶醉”現象。
友情提醒:空腹時可少量飲用發酵茶,建議不要空腹大量飲用未經發酵的茶、濃茶。
空腹喝咖啡,提神效果明顯,但會損傷胃黏膜,刺激胃酸分泌,引起胃炎、胃潰瘍;身體特別疲勞時飲用會對心血管系統造成無法挽回的損傷,頭暈、頭痛、噁心、心慌就是嚴重表現。高血壓患者壓力大時喝咖啡,危險升級,血壓飆升,極易引起心腦血管意外。
友情提醒:建議餐中或兩餐之間飲用,不加糖,不宜過濃、過於頻繁飲用。
空腹吃冷飲,會刺激胃黏膜、腸壁,引起胃腸攣縮,引起腹脹腹痛、反酸噯氣等症狀,久之可能誘發腸胃疾病;夏天進食過多冷飲可能導致短時間內心血管遇冷驟然收縮,使心臟、大腦等臟器耗氧加劇,引發血壓波動,從而誘發心絞痛、心肌梗死、腦卒中等意外,嚴重時可能危及生命。
友情提醒:建議儘量不要吃冷飲,尤其是老年人、慢病患者,若要吃最好在兩餐中間,空腹時、飽餐後和大汗淋漓時都不宜立刻食用。
空腹大量吃甜食,人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持自身水平,使血糖驟升;促進胃酸分泌,出現反酸,久之引起胃炎、胃潰瘍。
友情提醒:空腹可食用澱粉、纖維等多糖類,建議不要大量食用單雙糖(低血糖、需緊急供能情況例外)。
人們認為牛奶富含優質蛋白,空腹喝牛奶會把蛋白質當做能量消耗,造成蛋白質浪費。事實上,一般牛奶含4%乳糖優先分解功能,3%脂肪也能起到供能作用,因此完全可以空腹喝牛奶。
友情提醒:對於“乳糖不耐受”的朋友,建議不要空腹喝牛奶,可以吃些澱粉類食物之後少量飲用,最好直接改喝酸奶、豆漿。
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