核桃有哪些功效與作用,告訴你核桃的營養價值
核桃與扁桃、腰果、榛子一起並稱為“世界四大堅果”。核桃的營養價值不可小覷,我們大多數都知道核桃有抗衰老和補腦的作用,但核桃的功效還遠不止如此,核桃還有哪些功效與作用呢,下面一起來看看。
1治療老慢支
將核桃仁與生薑同吃可以起到補益肺脾、化痰平喘的作用。
2抗癌
核桃裡面含有大量的脂肪酸,可以減少癌腫提取血液中亞油酸的量,所以核桃能起到有效的抗癌作用。
3抗氧化衰老
核桃仁中含維生素E,可以使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,核桃中葉綠素起新陳代謝作用,可以促進細胞生長,加速傷口癒合。還可以美化肌膚,減少皺紋的產生。
4烏髮養髮
核桃與芝麻一起長期服用,可以使秀髮烏黑,起到養髮的效果。
5防治心血管疾病
核桃中含有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。有益心臟,還能起到預防血管硬化的作用。
6改善消化系統
核桃中含有大量多不飽和脂肪酸、豐富的脂溶性維生素以及抗氧化物等多種成分,並不含膽固醇,因此人食用後,消化時的吸收率極高。核桃還能夠減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病症;並刺激膽汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被腸黏膜吸收,減少膽囊炎和膽結石的發生。
7治療失眠症
核桃仁加白糖搗爛和黃酒一起煎煮半小時後服用。對腎虛引起的失眠症療效顯著。
8止咳
核桃仁與柿餅蒸熟且長期食用,可治療因肺虛引起的頑固性咳嗽。
9促進血液迴圈
堅持食用核桃,可以預防動脈硬化,防止動脈硬化引起的併發症、高血壓以及心臟病。除此之外對於心力衰竭、腎衰竭和腦出血都能有效緩解,從而加強對心血管系統的保護。
10增強內分泌系統的功能
食用核桃可以提高人體新陳代謝的功能。研究表明,健康人體在服用核桃後,身體內的葡萄糖含量能夠降低12%。
11健腦益智
核桃含有許多大腦組織細胞代謝所需的重要物質,可以滋養腦細胞,增強腦功能,從而增強記憶力,補腦益智。
12破血祛瘀
核桃可補血養氣,用於治療血滯經閉,血瘀腹痛,蓄血發狂,跌打瘀能等病症。
13治療骨質疏鬆
核桃有助於人體對鈣、磷、鋅等礦物質的吸收,從而促進骨骼生長。並有助於保持骨密度,減少因自由基造成的骨骼疏鬆。
14潤腸降燥
核桃還有潤腸、止咳的效用,可用於腸燥引起的便祕。
15防輻射
核桃中含有的多酚和脂多糖成分有防輻射的功能,是常用電腦的人的保健護膚佳品。
16減壓
核桃有減除血液靜壓的效果,因此可以起到緩解疲勞,減小壓力的作用。
17治療神經衰弱
有頭暈失眠、心悸健忘、食慾不振、腰膝痠軟、全身無力等症狀的老年人,建議長期食用,有治療的效果。
核桃治療疾病的小偏方
1、尿結石:核桃仁與細米煮粥,一次服下即可。
2、治小孩誤吞銅錢:多吃核桃,因核桃與銅錢接觸會融成粉。
3、治女性經期血崩:將核桃肉燒成灰,空腹與溫酒一同服下,有奇效。
4、治癰腫、背癰以及附骨疽未成膿:將核桃肉煨熟,加槐花一同研磨均勻,一熱酒送服。
5、治療白癜風:取核桃殼外的青皮,與硫磺一同研磨,每天敷於患處即可。
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