常吃核桃有哪些好處,這麼多吃核桃的好處你都知道嗎
你知道常吃核桃有什麼好處嗎?核桃是一個營養豐富的食物,下面就和我一起看看核桃的幾大好處吧。
常吃核桃有哪些好處?
核桃,你以為只是好吃?看完後,很多人都震驚了!想知道為什麼嗎?趕緊往下看!
在我國,核桃很早就被稱為“長壽果”和“益智果”。研究發現,核桃能通過延緩神經系統退行性疾病的發生來增強人的體質,從而達到延年益壽的目的。
相比其他堅果,核桃除含有人體必需脂肪酸等物質外,還富含較多的多酚和抗氧化劑等大量的營養物,更適合中老年人食用。
常吃核桃,護血管、防血栓
耶魯大學科學家對一組30~75歲微胖參試者進行了兩項為期8周的“核桃餐研究”。研究人員將參試者分為兩組,飲食隨意,但是一組飲食中增加了56剋核桃,將其作為零食或者與其他食物一起食用。
研究人員發現,核桃組參試者無一人體重繼續增加,而且其血管內皮功能明顯改善。血管內皮細胞功能良好,能防止血栓、調節炎症和控制血壓,對預防心臟病和控制血糖具有積極意義。
每天半杯核桃,抗氧化、護心臟
加州心血管疾病專家拉里·桑特拉博士表示,核桃中富含的α亞麻酸(一種歐米伽3脂肪酸)具有抗氧化功效。耶魯大學研究發現,每天吃半杯(約半個拳頭大小)核桃可改善血管功能,有助於降低心臟病風險。
每天一把核桃,助長壽、防白髮
122歲的圖如普·艾麥提老人說,他每天都會抓一把巴旦木和核桃放在衣服口袋裡,早飯後、農活間歇、睡覺前,想起來就吃。“人老了,牙口沒原來好了,我就把巴旦木、核桃掰碎,仍然每天都吃。”
另外,英國美髮專家馬德琳·普雷斯頓表示,核桃富含人體必需的維生素E、歐米伽3脂肪酸及微量元素銅,有利於黑色素的產生。缺銅是白髮早生的常見原因。每天吃一把核桃,有助防白髮。
每週吃兩次核桃,防糖尿病
美國《營養學雜誌》刊登哈佛大學一項大規模新研究發現,每週吃兩次核桃,患2型糖尿病的危險降低24%。
研究人員分析指出,與其他堅果相比,核桃含有大量的多不飽和脂肪酸,它能減輕對胰島素的抵抗,並降低人們患上2型糖尿病的風險。
每天三個核桃,抗疾病、抗衰老
美國斯克蘭頓大學近期的研究顯示:核桃是最健康的堅果,因為它含有效力最強的能抗疾病和抗衰老的抗氧化劑。每天吃3個就能充分受益。
每天七個核桃,降脂、防病
據英國《獨立報》近日報道,美國科學家在美國化學協會年會上表示,每天7個核桃可降低血脂,預防多種疾病。
報道稱,核桃富含大量抗氧化劑多酚類物質,能夠穩定自由基,預防健康的細胞受到自由基侵害。核桃的多酚類物質含量是杏仁、花生、開心果、榛子、腰果、夏威夷果、巴西堅果以及胡桃的兩倍多。
美國斯克蘭頓大學的化學教授喬·文森指出,核桃含有大量蛋白質、纖維、維生素及礦物質,但是人們吃得太少,他認為,每人每天食用7個核桃即可收穫潛在的保健效果。
核桃雖好,1種人千萬不能多吃!
核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和噁心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。
另外,一般來說,每天服用核桃仁的重量應在20-40克左右,大約相當於4-5個核桃。同時應該適當減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。
核桃被稱為“長壽果”和“益智果”,常吃可以增強體質、延年益壽;對保護血管和心臟、預防血栓、抗氧化、抗衰老都很有幫助。
所以,千萬別吃核桃!你以為只是好吃?看後驚呆了
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