大蒜的吃法及功效，常吃大蒜預防疾病好

 加紅糖—止瀉 

因細菌導致的腹瀉，讓整個人都無精打采，病怏怏的，其實只需大蒜加上這兩樣東西便能迅速止瀉。

做法：大蒜50g、紅糖30g、茶葉30g，將紅糖水煮開加入30g茶葉和50g蒜泥即可。

吃法：攪拌均勻，水溫時即可當茶飲用即可迅速止瀉。

米醋具有降血壓、降血脂、軟化血管、祛色斑等功效，配上大蒜功效翻倍並且還能抗衰老助消化。

做法：300g新蒜去皮洗淨放進容器中，加入600ml陳釀米醋，再加上300～400g冰糖，密封醃製一個月即可。

吃法：每天吃2～3瓣醋泡大蒜，能有效解熱散寒、預防感冒，強身健體。

 泡酒—補腎活血 

大蒜泡酒能活血化瘀、促消化助排便、增強新陳代謝，提高身體抵抗能力，更能補腎、保護心腦血管、氣色好，延年益壽喲~

做法：買2斤大蒜，剝皮後放入玻璃瓶裡，倒入大約2升白酒（黃酒），密封浸泡一週或半個月即可完成~

吃法：日常取用一兩瓣蒜食用即可。這泡蒜的白酒也別浪費了，偶爾喝幾口，保健作用大著呢！

 加蜂蜜—護肝養胃 

蜂蜜和大蒜看起來不搭，實則搭配起來護肝養胃，功效極強，蜂蜜還能減輕大蒜味，吃了也不怕口臭尷尬了！

做法：將大蒜去皮拍碎後放到蜂蜜裡泡一個月作用即可。

吃法：大蒜消毒殺菌，配上蜂蜜，味道不刺激，吃起來甜甜的。直接吃或是取出泡水喝都行，有效預防感冒！ 

 加油—減輕腸道負擔 

大蒜素能溶於油脂，刺激性會大大降低。與脂肪結合，能加快脂肪的代謝和分解，減輕胃腸道的負擔。

做法：將蒜放進罐子裡搖一搖就能輕鬆剝皮了！

剝好的蒜剁成蒜泥，放入食用油裡浸泡一小時即可。

吃法：大蒜油香氣撲鼻，拌麵，拌飯，做冷盤時加一點。

立刻胃口大開，拿來炒菜更方便！

 現在知道大蒜應該怎麼吃了吧！