葡萄乾怎麼清洗才幹淨,葡萄乾清洗的正確方法
一般葡萄乾吃之前儘量還是要清洗一下,因為葡萄乾採摘下來之後都是不會清洗的,直接開始晾晒,而葡萄乾本身外皮就比較髒,那麼,葡萄乾怎麼清洗才幹淨?
葡萄乾怎麼清洗才幹淨
1、首先我們需要準備一盆溫水,注意不要直接用自來水,以免二次汙染。然後往裡面加上適量的麵粉,把它攪拌均勻之後,接著將葡萄乾放進去,我們可以把葡萄乾倒入盆中,一次可以多洗一些,免去了要經常洗的麻煩。
2、葡萄乾放進去之後,接著加一小勺鹽和適量澱粉攪拌,因為鹽能殺菌,澱粉能吸附掉葡萄乾表面的髒東西;攪拌至融化後用手不停攪拌2分鐘左右,就看到水裡有髒東西出來了,這個時候再把葡萄乾再用涼開水沖洗乾淨,就可以吃了。
3、可以把洗乾淨的葡萄乾放入平盤中烘乾水,再放到陽光下暴晒三個小時,裝入乾淨的密封瓶子或者袋子中儲存起來,想吃的時候就拿出來吃點,這樣和新買的口感完全一樣。
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