當歸魚骨湯的做法
主料2人份
當歸5克,魚骨30克
輔料
純淨水1000毫升, 姜2克,味精1克,香菜1克,香油1克
步驟1,魚骨冷水下鍋,加入薑片,煮至水開。
步驟2,養生壺裡加入純淨水,放入魚骨。
步驟3,當歸用水沖洗兩遍,放入養生壺中。
步驟4,蓋好瓶蓋,接通電源,按下養生湯程式。
步驟5,煲湯時間為一小時,結束後加入鹽和少許味精。
步驟6,表面撒入少量香菜,滴幾滴香油。
當歸魚骨湯的做法
魚洗乾淨,撒少許鹽醃一下
醃好的魚下鍋煎一下,兩面焦黃即可
把藥材洗乾淨待用
鍋里加5碗清水,放入藥材,大火燒開(其實水量可以根據魚的分量還有自己的肚量增減哈哈)
煎好的魚放入鍋裡,大火燒開,開了調小火,大概30分鐘左右即可,煮好的魚湯先試一下鹹淡,畢竟醃了一會,鹽不夠再加嘿嘿
煮好的湯是奶白色的
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