醪糟放久了變成米酒了

醪糟放三個月以上會變成米酒

可以選擇兌水將醪糟稀釋，然後再通過加熱的方式蒸發一部分酒精。

醪糟是由糯米或者大米經過酵母發酵而製成的一種風味食品，其熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。