木耳燒洋蔥如何做

做法

1/6木耳提前用溫水泡發三小時。

2/6把泡好的木耳擇洗乾淨，放開水裡淖一下水投入涼水過涼撈出淋幹水分備用

3/6小碗內放入適量鹽，生抽，醋，雞精，香油調味(喜歡吃辣的放入辣椒油)我放了一點小米椒末

4/6洋蔥剝去外皮洗淨切成細絲，小香蔥擇洗洗乾淨切成小段

5/6把步驟4和步驟3分別倒入步驟2內，拌勻即可

6/6倒入盤子裡即可食用

1、黑木耳用溫水泡發兩小時，洗淨根部雜質，摘成小朵，擠幹水分備用

2、洋蔥隨意切大塊

3、油熱後，下入洋蔥，用大火爆炒一分鐘，炒出蔥香

4、下入發好的黑木耳繼續翻炒一分鐘

5、調入適量鹽、生抽和雞精，翻炒片刻，出鍋即可。