青椒炒牛肚的熱量是多少

是104大卡（100克）。

其具體做法是：

1、將青椒洗淨切絲，牛肚滷熟切絲，蒜蓉薑蓉備用

2、油溫燒至6成熱，下蒜蓉薑蓉，煸炒出香

3、下牛肚絲煸炒出油加入青椒絲繼續煸炒

4、加入鹽，糖，味精，醬油調味翻炒出鍋即可。