五穀炒麵吃法

主料：麵粉100克

黃米粉50克

蕎麥麵50克

綠豆面50克

輔料：核桃仁60克 熟芝麻50克

做法：1.準備好所有食材，先將核桃仁切成小碎粒，熟芝麻倒在案板上，用擀麵杖擀碎一些

2、鍋燒熱倒上油，把材料全部倒入鍋中，小火加熱，不斷翻炒約20分鐘，炒至麵粉顏色變為褐色，並能聞到熟麵粉的香氣

3、把處理好的核桃仁和芝麻倒入鍋中，再翻炒2~3分鐘後關火，繼續不斷翻炒，直至麵粉溫度涼下來

4、吃的時候，盛2勺炒麵放入碗中，倒入開水，不斷攪拌至成糊狀即可，再根據口味新增糖或鹽，開吃。