羊肉梭子蟹的家常做法

主料梭子蟹 6只

輔料姜 生抽 醋

做法

1 準備好梭子蟹。

2 梭子蟹用清水沖洗乾淨。

3 蒸鍋注入水，燒開，將梭子蟹殼朝下放入蒸鍋中。

4 姜切末，放入碗中。

5 加入生抽、醋，攪拌均勻成姜醋汁。

6 大火蒸制15分鐘左右，拿出蘸汁食用。