虎頭瓜的做法

材料：虎頭瓜2個，青尖椒1個，紅尖椒1個，蔥少許，姜少許，蒜少許，鹽少許，食用油少許

做法：

1、準備好所有食材，先將虎頭瓜洗淨去籽，切絲備用 

2、起鍋，鍋內倒入適量的油，燒熱，放入蔥、姜、蒜爆出香味

3、放入尖椒炒出香味，倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可，盛出開始享用。

買回來的虎頭瓜洗乾淨對切開來，再繼續切成絲，然後鍋中放入少許油，燒自8成熱加入備有的虎頭瓜絲，然後翻炒均勻即熟放入鹽味精調味雞精，然後出鍋就可以了。