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小茴香調料炒菜的時候怎麼用

心理1.52W
小茴香調料炒菜的時候怎麼用

起鍋燒油的時候放入,但是油溫不要過高,也可以在炒菜一半時間的時候放入,通過不停的翻炒讓小茴香的特殊香味揮發出來和炒菜融為一體

小茴香調料炒菜的時候,等到菜炒下去翻動,全部吸足了油水,以後撒入鹽,味精和小茴香調料可以增加菜色的香味而已,其他也沒什麼大用處

小茴香調料炒菜的時候可以放一點,也可以調料小茴香籽可以製成香料包,平時人們在家中製作滷菜,或者只叫五香茶蛋以及其他需要香料的食物時,都可以把調料,小茴香籽與其他香料搭配在一起,製成香料包,然後直接使用,這樣能讓做好以後的菜品香味誘人。