眉豆蒸豬肉做法
心理1.76W
食材:眉豆400克、豬肉150克、泡椒2個、食用油半湯匙、食鹽2克、生抽5克、味精1克
眉豆蒸豬肉做法:
1、眉豆摘取筋,洗淨。
2、瀝乾水分。
3、豬肉切厚片。
4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
5、放豬肉翻炒。
6、翻炒至豬肉斷生。
7、放生抽炒均勻。
8、放眉豆。
9、翻炒至眉豆變色。
10、放清水,蓋鍋蓋,中火燉煮。
11、燉眉豆的時候,取剁椒切段。
12、眉豆燉至湯汁快乾,放泡椒、味精,翻炒均勻即可,眉豆蒸豬肉就完成了。
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