蕎麥麵條和蕎麥冷麵有區別嗎

蕎麥麵條是乾的，可以儲存較長時間。蕎麥冷麵是溼的，不能儲存，儘快食用。蕎麥是一種很好的糧食作物，營養豐富，有非常好的養生保健作用，深受人民群眾的喜歡。蕎麥麵是用蕎麥加工磨成粉，再把蕎麥粉再加工製成的麵條，食用方便，用水煮熟即可。