家常肚包雞的正宗做法

步驟/方式1

準備豬肚、雞塊備用

步驟/方式2

豬肚撒上麵粉揉搓、去掉表面粘液

步驟/方式3

豬肚倒過來、放白醋親自幹淨備用

步驟/方式4

雞肉、蔥姜、胡椒放入豬肚

步驟/方式5

用牙籤別住、加水、料酒、一起煮

步驟/方式6

煮一個小時左右拿出，豬肚切片、雞塊選出來備用

步驟/方式7

再將肚片、雞肉放入原湯中燉煮10分鐘

步驟/方式8

加入枸杞、食鹽悶一會就可以出鍋開吃了