如何用豆腐做豆腐
心理2.57W
主料:水豆腐一塊
輔料:蔥適量
黃豆醬油適量
十三香適量
鹽適量
雞精適量
蒜適量
做法:
1、準備好所有食材,先將水豆腐,切成小腐乳塊大小,鍋中加水,燒開放入豆腐,焯水5分鐘即可。
2、蔥切沫,蒜切片。
3、鍋中加底油,油開放入蔥蒜。
4、加入十三香,黃豆醬油,放入少許清水。
5、放入豆腐,加適量鹽,雞精,小火燉至15分鐘,水澱粉勾芡,大火收湯,記住一定要留點湯。
6、出鍋撒點蔥花,即可食用!
標籤:豆腐
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