靚麗時尚館滷豆腐用什麼豆腐
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豆腐是用黃豆先作成豆漿後，再加滷水或石膏做成的，具體工序還要複雜一點，滷水和石膏的量是要嚴格與黃豆成比例的。各地的水不一樣，滷水和石膏的量也不一樣。且點漿或者衝漿是兩種不同的方法。
做成豆腐花後還要將水壓幹，才成豆腐
標籤：豆腐
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