冬瓜百葉結湯做法

食材：

冬瓜150克、火腿腸1根、食鹽適量、姜適量、蔥適量、雞精適量，百葉結備用

1/冬瓜不要太厚也不要太薄，火腿腸切片。

2/冬瓜放入鍋里加適量水，用筷子挑一點豬油，燒開後下火腿腸和薑末。

3/按照個人口味加入適量的鹽，大火煮七八分鐘，加適量雞精（按個人口味，如果不喜歡不加也行）。

4/最後起鍋，撒上蔥花就可以了。

冬瓜百葉結湯做法

材料:冬瓜、千張結

2、

將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。

3、

放在案板上切成小塊。

4、

燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒。