燉燕窩冰糖什麼時候放

先清水燉燕窩，再加糖燉。 在燉燕窩的時候，我們可以先將燕窩放到燉盅中隔水加熱15分鐘-20分鐘，然後再放入冰糖燉煮5-10分鐘，這樣燉煮出來的冰糖燕窩口感Q彈爽滑，營養價值也得到了保留，而且比較方便。