豆腐炒圓椒的做法

食材用料：幹豆腐200克，圓蔥半個，圓椒

1個，油、雞精適量，生抽、白糖適量

做法步驟：

1/6 先把圓蔥、圓椒、幹豆腐洗淨瀝乾水份，切成條形狀。

2/6 熱鍋冷油用中火把圓蔥煸出香味。

3/6 圓蔥煸出香味後，放入幹豆腐一起翻炒均勻1分鐘。

4/6 等豆腐有香味出來即可加圓椒一起翻炒均勻，等青椒變色後即可加調料。

5/6 最後加入少許的生抽、白糖、雞精調味翻炒均勻即可。

6/6 最後出鍋裝盆即可。