韭菜盒子是死麵還是燙麵好吃

韭菜盒子是絲面還是泡麵好吃，韭菜盒子應該是死麵的，不過面活的時候應該用溫熱水和麵，燙麵也不好，燙麵一下子把面給燙死了，這樣的面吃起來是比較黏的，所以說和韭菜餡盒子的面應該用稍微比溫水熱一些的水就可以了，不一時開水開水一燙就面子黏了就不好吃了，所以說韭菜餡盒子的面應該用溫熱水和麵這樣做出來的盒子好吃。