低筋小麥粉做包子
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低筋小麥粉可以做包子,但是沒有筋性吃起來口感也不好,剛蒸岀來吃著還可以,如果剩下的包子就不能騰了,在騰一次包子就不一成型了,必須用煎鍋慢慢煎,這樣包子就不會破,吃起來口感也很好。低筋麵粉最烙發麵餅和烙千層餅,烙岀來的餅非常的鬆軟。
低筋小麥粉不能做包子,
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