清燉母雞湯怎麼燉才能好喝

步驟/方式1

準備半隻老母雞，參片、山藥、姜、蔥、紅棗、枸杞

步驟/方式2

母雞過一遍熱水去血

步驟/方式3

老母雞冷水下鍋，放入兩勺料酒，薑片和蔥結

步驟/方式4

放入參片，燉煮兩小時左右

步驟/方式5

放入紅棗、枸杞、山藥再燉半小時

步驟/方式6

加入適量鹽即可出鍋

步驟/方式7

好喝的清燉母雞湯就完成了。