鹹的奶豆腐怎麼自做的

用料

牛奶

克

白醋

步驟 1

奶，微波加熱，一定要熱

步驟 2

白醋

步驟 3

熱奶中慢點倒入白醋，邊倒邊攪拌，呈蛋白分離狀，靜置一會兒

步驟 4

倒入紗布過濾

步驟 5

奶豆腐出來了

步驟 6

奶豆腐加鮮奶，一升奶被濃縮成400ml，可以一頓幹掉又不罐大肚，哈哈

小貼士

用醋點的奶豆腐口感有點酸，把它摻入鮮奶中既能去掉酸味，又能增加奶醇厚的口感。