蒜苗木耳腐竹怎麼炒比較好吃

蒜苗洗淨切段，木耳泡發焯水洗淨，腐竹泡好切段，這幾樣準備好以後，還可以打幾個雞蛋攪散。

鍋燒油，下入蛋液炒好盛出，在燒油，放入木耳腐竹炒一會，最後放蒜苗和雞蛋，調好味道出鍋即可。