蒜泥白肉帶皮嗎

蒜泥白肉必須得帶皮做才好吃。五花肉煮好，切的一層一層的，肥瘦相間擺好盤，澆上自家調好的配料，非常好吃，是一道家家都喜歡的美味佳餚，加上各家有各家的高招，做出來的蒜泥白肉也不盡相同，就更收歡迎了，是餐桌上的美味也是餐館裡的必備菜。

蒜泥白肉帶皮嗎

是的，蒜泥白肉帶皮是最好吃的，如果不帶皮就不好吃了，有皮的蒜泥白肉才有靈魂，想想就流口水，也就是廣西人最愛吃這道菜，別的地方好像沒發現有這個蒜泥白肉，這樣的肉菜才能吃出肉的本味，鮮甜，沒有放過多的佐料，做法簡單，超級酷鮮，是一道不可多得的硬菜

蒜泥白肉帶皮嗎

蒜泥白肉帶皮。蒜泥白肉是一道經典的四川名菜，它選用上好的五花肉製作，要將五花肉煮透，然後燜在水裡晾涼，然後取出切片，這道菜的功夫全在這個刀工上，要求輕薄透亮，然後將蒜末和拌汁澆到肉上，味道好壞就在於拌汁的調味了。肉香和蒜末拌汁混合在一起，味道真是絕了！