豆腐湯的營養做法

步驟/方式1

番茄切小塊，鍋內倒一點點油，翻炒。

步驟/方式2

加入適量鹽和水，大火煮幾分鐘。

步驟/方式3

加入切成小塊的豆腐再煮幾分鐘

步驟/方式4

起鍋前撒入香菜

步驟/方式1

準備一塊豆腐，一顆雞蛋，豆腐切塊用開水燙一下去除豆腥味備用。

步驟/方式2

鍋內加油，放入一小塊生薑，打入雞蛋煎熟。

步驟/方式3

雞蛋煎熟後，加入開水，再倒入豆腐一起煮，加入3克鹽、1克胡椒粉、少許香油和一點蔥花，煮開幾分鐘即可。

步驟/方式4

成品